Переменные и окружение

Теоретические вопросы

Для чего нужна переменная окружения PATH?

Переменная окружения PATH нужна для того, чтобы система знала, в каких каталогах искать исполняемые файлы команд.

В чем разница между объявлением переменной export VAR="VALUE" и VAR="VALUE" в bash?

При объявлении переменной через export - переменная будет доступна в любых других процессах, при обычном объявлении переменной - переменная будет доступна только в запущенном процессе.